Gastro

Otkriveno pravo porijeklo pizze

Većina ljudi smatra da je Italija domovina pizze, ali izgleda da je povijest ovog jela drugačija i da je u Europu dospijela zahvaljujući Marku Polu. Iz navedenog vjerovatno već slutite da je prava domovina pizze negdje na Dalekom istoku i vjerovatno mislite da je riječ o Kini. Međutim, video dokazuje da je mjesto nastanka originalne pizze Koreja.

New York Times: "Da je Hamo s burekom došao prije 30 godina, Amerika danas ne bi jela pizzu"

Burek je možda najpoznatiji fast food na Balkanu. U ostatku svijeta, osim u Turskoj, nije previše poznat. Promijeniti to stanje životni je san jednog Sandžaklije koji je u osvajanje svijeta burekom krenuo iz New Yorka. „Pred burekom je budućnost“, kaže Hamo Medunjanin, rođeni Sandžaklija dok u malom vrtu svog restorana "Djerdan" u srcu multietničke četvrti Queens uživa u toploj njujorškoj večeri i, naravno, svom bureku. S druge strane East Rivera polako se pale svjetla na neboderima Manhattana koja označavaju početak onog drugog, uzbudljivijeg djela dana u gradu koji, kako kažu, nikad ne spava.

Mljac kutak: Tjestenina s umakom od gljiva

I vi ste ljubitelj gljiva? Tjestenina s umakom od gljiva je – nešto najbolje, najukusnije i najmljac! Umak je snažnog, intenzivnog okusa, kremast i zasitan.

Savjeti za savršenu dijetu

Vjerujem da se nitko od nas nije barem jednom u životu zapitao ne treba li ići na dijetu, bez obzira na razlog. Problem je u tome što mnogi čine greške pogrešnim dijetama. Loša prehrana uzrokom je uspostavljanja začaranog kruga – bez balastnih tvari nema pomicanja crijeva i probava postaje troma. A ako nam je probava troma usporava se sve pa tako i proces mršavljenja, odnosno može uzrokovati debljanje.

U slast: Topla čokolada

Mmm... Tako fino! Tako slatko! Tako mljac! Za vrijeme tmurnih jesenskih dana, najveći je gušt izaći van s najdražom ekipom, zavaliti se na fotelju u lokalu i uživati u -  toploj čokoladi. A toplih čokolada, danas, ima svih vrsta; od bijelih do extra crnih, pa onih s okusima: badema, ruma, cimeta, kave, jagode, mente, lješnjaka...

Tjedan restorana : Vrhunski meniji po 100 kn

Tjedan vrhunske gastronomije koja je dostupna svakome održat će se od 26. rujna do 9. listopada (pojedini restorani u akciji sudjeluju samo prvi tjedan) diljem Hrvatske.

Koktel vrućeg naziva: Sex on the beach

Na sam spomen Sex on the beach-a, svi će uploviti u svijet ugode, prisjećajući se lijepih trenutaka. Ljeto je za nama, počele su prve kiše, ali sjećanja ostaju.

18th September - Nacionalni dan Cheeseburgera!

Junk food je čista budalaština, svi to znamo. Kalorično, masno, bla bla bla and so on. Ali, svi smo robovi vremena pa povremeno volimo zaturiti svoje gladne noseve u razne fast foodove. E pa, dragi naši, danas je dan kada možete s pravim opravdanjem otići u bilo koji fast food bez grižnje savijesti (da, da... možete i dijetu prekinuti) jer danas, 18. rujna slavimo Cheeseburger day!

Guardian uvrstio lovransku Marunadu među najbolje jesenske fešte na svijetu

Svjetski gastronomski poznavatelji  Hrvatsku već nekoliko godina ističu kao jednu od gastronomski najzanimljivijih zemalja na svijetu. Ove godine Hrvatska gastronomija dobila je još jedno priznanje nakon što je ugledni britanski časopis Guardian uvrstio lovransku Marunadu među deset najboljih jesenskih gastro fešti na svijetu, zajedno s proslavama u čast baskijskog čilija, lješnjaka na Sardiniji, voća u Norveškoj ili maslina u Španjolskoj.

Erotska vina: Jebežljivec i Kitokret

Pogledom na ambalažu možda će već na vas djelovati neka osjetila, ali kad ih se okusi - hormoni rastu! Vino je poznati afrodizijak. No pojedine sorte imaju jača afrodizijačka svojstva. Dva najpoznatija hrvatska vina za buđenje hormona su međimurski Jebežljivec i kutjevački Kitokret. Zgodna imena, šta ne?

Udruženi sadržaj